خواص بامیه برای زانو درد از مهم‌ترین فواید آن است که به رفع التهاب مفصل زانو و بهبود درد آن کمک می‌کند. زانو درد یکی از مشکلات رایج در میان افراد است. درمان سنتی زانو درد مانند مصرف بامیه یکی از بهترین درمان‌های کم تهاجمی و بدون عارضه محسوب می‌شود. افرادی‌ که زانودرد مزمن دارند اغلب به درمان‌های گیاهی به عنوان درمان قطعی زانو درد نگاه می‌کنند.

تمام قسمت‌های بامیه قابل استفاده بوده و به‌جز میوه که استفاده از آن مرسوم است، می‌توان از برگ‌های آن در سالاد استفاده کرد. بامیه جزء اصلی غذاهای تهیه شده در هند است. در صنعت نیز از پودر خشک بامیه برای غلظت دادن به غذاها استفاده می‌شود. خواص بامیه تنها در آشپزی خلاصه نمی‌شود و این گیاه خواص دارویی و درمانی نیز دارد. در ادامه به بررسی جامع‌تر خواص بامیه برای زانو درد در این مطلب از فست طب می‌پردازیم.

بامیه چیست؟

بامیه میوه‌ای است گلدار از خانواده پنیرکیان که زادگاهش آسیا یا آفریقا است. البته نام علمی گیاه بامیه، آبلمسکوس اسکولنتوس است. مصری‌ها از قرن ۱۲ یا ۱۳ پیش از میلاد، این گیاه را می‌کاشتند. بامیه گیاهی یکساله و گرمسیری است و در اثر سرما و یخ زدگی زود آسیب می‌بیند. از نظر طب سنتی طبع بامیه سرد و تر است و دارای لیزی و کمی شیرینی است. استفاده از آن برای کسانی که مزاج گرم دارند، بسیار خوب است.

بامیه منبع غنی ویتامین‌های مانند A، B،C ، E و K و همچنین املاحی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و روی است. از آنجایی‌که بامیه از خانواده سبزیجات است، حاوی مقدار زیادی فیبر از نوع مخاطی است. کاربرد دیگری که بامیه دارد تهیه روغن آن به عنوان روغن سبزیجات است. در ادامه مطلب بیشتر با بامیه و خواص و عوارض بامیه آشنا می‌شویم.

آشنایی با خواص بامیه، خواص شگفت انگیز بامیه

بامیه خواص بسیار زیادی دارد. حتی در طب سنتی از آن به عنوان بمب خواص یا هزار خواص نیز نام می‌برند. این خواص شامل موارد زیر است:

۱. خواص ضد سرطان بامیه

بامیه به دلیل اینکه دارای آنتی اکسیدان‌های بسیار قوی است، باعث کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها می‌شود. آنتی اکسیدان‌های موجود در بامیه می‌توانند به کنترل رادیکال‌های آزاد مخرب کمک کنند و به همین دلیل برای پیشگیری از سرطان مفید هستند. پس حتما در رژیم غذایی خود مصرف بامیه را افزایش دهید. حتی اگر از این سبزیجات پرفایده خوشتان نمی‌آید، آن را خشک و سپس پودر کنید و در خورشت و سوپ و آش به کار ببرید. باید اشاره کنیم که بامیه بهترین غذا برای دیسک کمر و انواع زانو درد است.

۲. تقویت حافظه خاصیت بامیه

یکی دیگر از خاصیت‌های بامیه این است که  باعث تقویت مغز می‌شود. در برخی کشورها به همین دلیل بامیه را در رژیم غذایی دانش اموزان قرار می‌دهند تا به تقویت ذهن و افزایش حافظه دانش آموزان کمک کند. این سبزی خوش رنگ و پرفایده اثرات درمانی و ویتامین‌های فراوانی دارد. مصرف آن را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. استفاده از بامیه و پای مرغ برای زانو درد بسیار عالی و مناسب است. زیرا هر دو مادع غذایی مفید و پرخاصیتی هستند.

۳. پشتیبانی از سیستم ایمنی با دارا بودن ویتامین C

ویتامین C موجود در بامیه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماری‌ها کمک کند. با مصرف بامیه این ویتامین به حفظ سلامت بافت‌های مفصلی کمک می‌کند، فرایند التهابی را کاهش داده و بافت‌های مفصلی را تقویت می‌کند. مصرف این سبزی در دوران بیماری بسیار موثر است.

۴. کاهش التهاب‌ زانو و دیسک کمر؛ خواص بامیه

خواص بامیه برای زانو درد و درمان دیسک کمر از دیگر فواید این گیاه است. ویتامین K و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بامیه می‌توانند به کاهش التهاب‌ها و تسکین از دردها کمک کنند. به همین دلیل به افرادی که دچار مشکلات مفصلی و عضلانی هستند، گفته می‌شود که از بامیه استفاده کنند. زیرا ویتامین‌های موجود در این سبزی بسیار مقوی هستند.

۵. خواص بامیه برای زانو درد

همانطور که اشاره کردیم بامیه دارای خواص ضدالتهابی است. این خاصیت ضد التهابی بامیه به وجود مواد فعالی مانند فلاوونوئیدها و فنل‌ها در آن برمی‌گردد. این مواد فعال قادرند به کاهش ترشحات التهابی در مفاصل کمک کنند و در نتیجه درد و سفتی زانو را کاهش دهند. علاوه بر این، بامیه دارای خواص ضد اکسیدانی قوی است که می‌تواند به حفظ سلامت مفاصل کمک کند.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بامیه می‌توانند از آسیب‌های اکسیداتیو در مفاصل جلوگیری کنند و در نتیجه به کاهش التهاب و درد زانو کمک کنند. بامیه همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است که می‌تواند به کاهش عفونت‌های مفصلی کمک کند. عفونت‌های مفصلی می‌توانند منجر به التهاب و درد زانو شوند. با مصرف بامیه، می‌توانید از خواص ضد باکتریایی آن بهره برده و عفونت‌های مفصلی را کاهش دهید.

۶. بامیه برای مفاصل و نقش مصرف بامیه در کاهش درد مفاصل زانو

 مصرف بامیه می‌تواند به تقویت بافت‌های مفصلی کمک کند و در نتیجه درد زانو و دیگر مفاصل را کاهش دهد. بتاکاروتن، یک آنتی‌اکسیدان قوی است که در بامیه وجود دارد. این آنتی‌اکسیدان می‌تواند به کاهش التهاب‌های مفصلی کمک کند و در نتیجه درد زانو را کاهش دهد. همچنین، فیبر موجود در بامیه می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند و در نتیجه به سلامت بافت‌های مفصلی کمک کند.

پتاسیم و کلسیم دو ماده معدنی مهمی هستند که در بامیه وجود دارند. پتاسیم می‌تواند به حفظ سلامت عضلات و بافت‌های مفصلی کمک کند و کلسیم نیز به تقویت استخوان‌ها و بافت‌های مفصلی کمک می‌کند. با مصرف بامیه، می‌توانید این دو ماده معدنی را به بدن خود تأمین کنید و در نتیجه بافت‌های مفصلی خود را تقویت کنید.

پودر بامیه برای چی خوبه؟

از پودر بامیه می‌توانید برای لعاب دار کردن و غلیظ کردن انواع غذاهای آبکی مانند سوپ و خورش استفاده نمایید. برای تزئین ماست یا سوپ‌های گرم هم این پودر پرخاصیت را می‌توانید استفاده کنید. بامیه به دلیل اینکه دارای کالری بسیار پایینی است، برای لاغری و کاهش وزن بسیار مناسب خواهد بود. یکی دیگر از دلایلی که پودر بامیه را در رژیم غذایی لاغری قرار می‌دهد، وجود فیبر بالا و مواد معدنی موجود در آن است. باید اشاره کنیم که تغذیه زانو درد در روند درمان تاثیر بالایی دارد.

· پودر بامیه برای تقویت استخوان

لازم به ذکر است که مصرف بامیه برای تقویت استخوان ها هم مفید است بامیه شامل مقادیر غنی از ویتامین K و اسید فولیک است و به همین دلیل به تقویت و افزایش رشد استخوان ها یاری می‌رساند. علاوه بر این مصرف پودر بامیه به عنوان چاشنی باعث می‌شود که خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز کم شود. پتاسیم موجود در بامیه ضد فشار خون و کلسیم موجود در بامیه ضد پوکی استخوان است.

· پودر بامیه برای یبوست

پودر بامیه حاوی مقادیر بالای فیبر است. وجود فیبر در هر ماده غذایی آن را در دسته‌ ملین‌هاقرار می‌دهد. فیبرهای غذایی موجود در بامیه به هضم موثر و بهبود حرکت روده کمک می‌کند. فیبر موجود در بامیه  به حرکت غذا از طریق دستگاه گوارش کمک می‌کند. این امر حرکات سریع تر روده و کاهش مشکلات گوارشی مانند گاز، نفخ، یبوست و گرفتگی را تضمین می‌کند و نقش ملین را انجام می‌دهد.

خاصیت آب بامیه، آیا آب بامیه همه فواید بامیه را دارد؟

آب بامیه کلیه خواص بامیه را داراست. برای تهیه آب بامیه می‌توان چند بامیه را داخل آب گرم خیس داد یا بامیه خام را با اب کم  به مدت  ۱۰ داخل قابلمه جوشاند. سپس از صافی رد کرد. اما روش اول مقبول‌تر است. آب بامیه دارای خواص زیر است:

· آب بامیه برای مجرای داخلی

نوشیدن آب بامیه اول صبح با معده خالی فواید زیادی برای سلامتی افراد برعهده دارد. مصرف بامیه خطر بروز یبوست، سندرم روده تحریک‌پذیر و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد

· خاصیت آب بامیه برای دیابت

 همچنین خاصیت ضد دیابت بودن آب بامیه جالبترین دلیل برای مصرف این نوشیدنی ساده است. آب بامیه دیابت را نیز تنظیم می‌کند. پوست و تخم و گیاه بامیه دارای خواصی است که محلول به دست آمده از ترکیب آب و بامیه خیس خورده، به کاهش سطح قند خون در بیماران دیابتی کمک می‌کند.

· آب بامیه برای پوست

طبق تحقیقات انجام شده بامیه دارای سطح بالایی از ویتامین A و ویتامین C و بسیاری از آنتی‌اکسیدان‌ها است. بنابراین آب بامیه به کاهش چین و چروک‌های پوستی مقابله با آکنه و اسکارهای آکنه و کاهش انواع ناراحتی‌های پوستی کمک می‌کند.

عوارض خوردن بامیه چیست؟

بامیه نیز مانند بسیاری از مواد دیگر در کنار خواص بسیاری که دارد، برای بعضی اشخاص دچار مضراتی نیز است. از جمله عوارض بامیه، این است که استفاده گیاه بامیه با داروی متفورمین تداخل ایجاد می‌کند و اثر این دارو در افراد دیابتی را کاهش می‌دهد و همچنین بامیه چون حاوی فولات است، ممکن است زیاده‌روی در مصرف آن ایجاد اسهال، گرفتگی و نفخ شکم کند و برای کسانی که دارای سندروم روده تحریک‌پذیر هستند مصرف زیادی بامیه ممکن است ایجاد مشکل کند.

از آنجایی‌که بامیه بر کارکرد تیروئید اثر می‌گذارد، کسانی که دارای تیروئید کم کار هستند باید در مصرف آن دقت نمایند. همچنین بامیه حاوی مقدار زیادی ویتامین K است؛ این ویتامین در کنار خواصی که دارد از آن جهت که باعث انعقاد خون می‌شود، برای کسانی که از داروهایی مثل وارفارین و کومدین برای ضد انعقاد استفاده می‌کنند، مضر است و باید در مصرف آن دقت نمایند.

آیا خوردن بامیه خام ضرر دارد؟

بامیه خام به صورت پودر بامیه به عنوان چاشنی یا خیس دادن در آب مصرف می‌شود. خواص پودر بامیه و خاصیت آب بامیه برای سلامتی بسیار مفید هستند. در واقع خوردن بامیه خام و بامیه پخته هر دو پرسود است. اما از عوارض بامیه خام غافل نشویم. اگزالات موجود در بامیه است که برای کسانی که دارای کلیه‌های سنگ ساز هستند، ممکن است ایجاد سنگ کند؛ همچنین باعث افزایش اسید اوریک می‌شود و کسانی که دارای نقرس هستند باید در مصرف آن دقت نمایند.

یادداشت پایانی در زمینه خواص بامیه برای زانو درد

بامیه دارای خواص عالی و نایاب است. از مهمترین خواص آن، فواید بامیه برای مفاصل است. خاصیت ضد التهابی بامیه التهاب مفصل زانو و دیگر مفاصل بدن را کاهش می‌دهد و درد زانو را به تدریج کم می‌کند. در ادامه مقاله توضیح دادیم که پودر بامیه برای چی خوبه، در واقع فواید پودر بامیه را علاوه بر لعاب دار کردن غذا، برای تقویت استخوان و یبوست شرح دادیم. همچنین به برسی خاصیت آب بامیه برای دیابت و مجرای داخلی و پوست نیز پرداختیم. در انتهای مقاله عوارض بامیه را مخصوصا برای افرادی که حساسیت دارند و مضرات بامیه خام را مطرح کردیم

پرسش‌های پرتکرار درباره خواص بامیه برای زانو درد

۱. خواص بامیه برای غضروف به چه دلیل است؟

بامیه به دلیل دارا بودن مواد معدنی مانند پتاسیم و کلسیم، غضروف ساز بوده و در کاهش التهاب مفاصل بسیار موثر است.

۲. ویتامین‌های موجود در بامیه کدامند؟

ویتامین‌های K, E, C, A, B

۳. خواص بامیه برای زانو درد چیست؟

بامیه با خواص ضدالتهابی و پشتیبانی از سیستم ایمنی منجر به کاهش درد زانو می‌شود.​